Se hai cali di energia dopo pranzo, gli esperti consigliano questo piatto per rimanere lucido tutto il giorno
Il crollo pomeridiano della concentrazione non è un destino inevitabile per chi lavora. Spesso la causa si nasconde nel piatto del pranzo: carboidrati raffinati e combinazioni sbagliate provocano picchi glicemici seguiti da cali energetici che compromettono le prestazioni cognitive proprio quando servirebbero di più. L’insalata di grano saraceno con avocado, semi di zucca e miso … Leggi tutto